20代女子の初参加、2度目の参加が2名と後は常連メンバー鹿児島県産黒毛和牛特選カルビA５肩バラ三角を捌いてこの日に備える。前菜のトッポッキ、チョレギサラダ、青海苔和え、トラジ、にんにくの芽辛し和え、ゴボウキムチ、ニラチヂミ同じく前菜のウソルチム（ゆでタン）酢味...
濃厚！いつものチーズケーキ 400円一昨日3名のお客さんが最後の〆に「いつものチーズケーキ」を二つ注文された。食べて驚きのお土産追加で、結局3名で13個の注文に至りました。 当店で定期的に行っている「焼肉会」でもこのチーズケーキは大人気で、欠かせないものとなって...
美味しいと自他共に認める「燃えるキムチチャーハン」850円。この前福島県会津に釣りに行った時も全員分のお弁当で持って行きましたが、「プロじゃ無ければ出せない味」だと褒められました。宴会用盛り付け6月は水曜日を全て休業日とさせて頂きます。...
その他6／1は捌きたての上ハラミを準備してお待ちしてます。（写真だと少しグロイかな？）上は皮付き、下は皮を向いたハラミ（横隔膜）。この後筋切りです。美味しい上ハラミでお腹も心も満たして下さい。...
※30年以上付き合いの有る清里モスバックマスターからの、自然の風景に癒されるお便りをピックアップして載せて行きます。「今日は裏の川へ釣りに行こうと思ていたのですが、雨がしとしとと降っていたのと、今年は大きいのが釣れないので、行くのをためらっていたのですが、...
第18回焼肉会 終わりました
今回は女性の参加も多く、いつになく賑やかで楽しい焼肉会となりました。カラオケも10名が参加しました。
シャトーブリアンてんこ盛りは、又来年行います。
次回6/24第19回焼肉会は、是非まだ一度も参加していないメンバーの参...
隣の家の工事により当店サイドの通路が綺麗になりました。当店と隣の家とは屋根続きで、通路の上が一見渡り廊下のように見える珍しい造りなので、立ち止まって写真を撮って行く人もいます。隣家の工事と共に地主さんが通路ごと直したので、お陰様で当店の横壁も綺麗になりま...
黒毛和牛特撰カルビ三昧その他上ハラミ、ホルモン、シャトーブリアンetc早々と締め切りとなった第18回に参加表明出来なかったメンバーを優先して募集します。第18回参加メンバーは、6月15日から募集スタートします。
11時30分開始、参加費4.000円
募集開始です。
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5/27（日）「焼肉いつものところ」で11時30分より行います。「黒毛和牛Ａ5シャトーブリアン（てんこ盛り）」
年1回限定恒例の大番振る舞いです。
参加費 4.000円 定員14名 ※今回は募集開始後2日間で定員数となり、〆切ました。
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昨年も行った群馬県東吾妻で、山菜採りをメインに釣りとグルメと温泉を楽しんで来ました。初ウェーダー姿でやる気満々大量の収穫にハイテンションワサビ大量、モミジガサ、セリ、ミズが盛りだくさん「余りきついのは持病の喘息が起きるから」と言っていた彼女が、一番川の中...
黒毛和牛特選ハラミ三昧でした。
塩わさび、タレはもちろんニンニクじょうゆバター、ピリ辛タレ味に至るまでの特選ハラミ尽くしは、参加メンバーの受けも良く満足度の高い焼肉会となりました。前菜のオクラサーモン、トッポッキ、ニンニクの芽、レンコンキムチ、ネギキムチ、...
前の冷蔵庫は買って数週間で温度が余り下がらなくなったので、急きょ本格的な冷蔵ショーケースに変えました。こうなったからには、色んなキムチや総菜だけではなく、高麗人参ドリンクや店内でデザートで出しているケーキ類も出そうとおもっています。...
今人気絶好調の鳥白レバー焼の陰に隠れた逸品「鳥白ハツ焼」750円。鳥白レバーのかたまりの先に一粒付いているハツ。写真は2人前。そこから取れるレバーは5切れだけれど、一粒のハツは1切れにしかならない。フォアグラに近づけた脂肪肝と共に育ったこのハツは、脂ののりも良...
北区十条の焼肉店「焼肉いつものところ」について
韓流グルメ日本一決定戦2012に出場！ 日テレ「ヒルナンデス」や「ABChanZoo」「火曜サプライズ」にも出演した、焼肉とお酒が楽しめる呑み処。
十条で10年目。佐賀県伊万里牛を扱う、焼肉と韓国家庭料理のお店。 2012年度の韓流グルメ日本一決定戦に出場し、2013年には雑誌やTVに度々登場。 平日限定「焼肉食べ放題（2400円）」やA5ランク和牛の「シャトーブリアン」、「石焼カレービビンバ」、十条でしか食べられない「まきまき」も人気。 東京でも数少ない和牛に適した「焼肉ロースター（焼機）」は水蒸気と遠赤外線の力で肉をより美味しく仕上げてくれます！
店長のトクさんについて
フライフィッシングとアウトドア、ボクシングが趣味な十条にある焼肉店の店長。
某高校ボクシング部の監督として活動後、親が経営していた「焼肉 金剛山」を継ぐ。2002年に十条に「焼肉ピュアティ」を開店。2011年に移転し十条で「焼肉いつものところ」の店長として現在活動中。また、自身が立ち上げたチームトクボクシング教室でコーチとして指導を行っており、月に数回練習会も実施している。
