焼肉いつものところ

トクさんの日記

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いいとこ取りメニュー    参加者14名「もう肉しか信じない!」が「もう酒しか信じない!」集いに変わってしまいました。 かく言う私も海老しゅうまい、黒毛和牛下駄カルビ(捌く時間の余裕なし)、エゾ鹿ヒレ肉(逃げられた)、鶏白レバー焼(欠品)、サムギョプサルセッ...

 

いつものところ倶楽部

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この地域を旅行する時の定番「モアザン」で食事モアザンのオムライスとアイスコーヒーとパン。後シュークリームとサービスのゆで卵とプリンを食べた。日本百名水「箱島湧水」で水を汲んだ。谷に下りてワサビをゲット!山菜採ったり釣りしたり。東吾妻の溪は3年前にワサビだら...

 

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水温7度、ドライには早くニンフに変えても活性は今一。私はドライで当り3回中バラシ1回でした。 清里の渓流は木々も枯れていて春まだ遠し。宮詞の滝に近い遊歩道から見た渓流は美しく広々していて、時間が有ればもっとのんびり竿を振りたかったです。昨日釣りに行った帰り...

 

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前回船橋三番瀬海浜公園で潮干狩りをしたが、例年通り成果を上げる事が出来ず、今回BBQを第1目的とした横浜海の公園で再度潮干狩りをしました。駐車場の目の前がBBQ場、そのまた目の前が無料で潮干狩りの出来る海と言う好条件のフィールドでのびのびと楽しむことが出来...

 

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お知らせ

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 鶏白レバー焼 750円1位  上ハラミ焼2位  カルビ焼3位  鶏白レバー焼⇧4位  上タン塩焼⇩5位  牛ホルモン焼⇧6位  おすすめ5品盛り⇩7位  馬~いレバサシ8位  燃えるキムチチャーハン⇧9位  炎のユッケジャン麺⇩10位 カレーライス new!...

 

料理紹介&入荷情報

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国産馬レバー刺身入荷!限定販売!カナダ産、アルゼンチン産等輸入馬レバーは容易に入るが、国産は数も少なく今回も2ヶ月待ってやっと手に入れる事が出来ました。国産馬レバーの刺身を初めて入手して自ら食べた時は衝撃でした。色も綺麗で甘みが有りジューシーでコリコリと締...

 

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4月中旬のこれからと言う時期に、収穫は去年の半分以下でした。貝も小ぶりで新しい場所を開拓する時期が来ていると感じました。 それでも3年目のソラさん、初三番瀬のドムドムさん、ベテランまーさん、根こそぎの徳の4人はそこそこの収穫。有料潮干狩り場で取るよりは収穫有...

 

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十条台ふれあい館でボクシングの練習をした後、すぐ裏の中央公園で花見をしました。15名参加。のどかな花見でした。準備した食事。このうち海老シュウマイ、マグロ餃子、ローストビーフ、ベリーデザート、チーズケーキ等は新しいメニューの参考になりました(写真)。 ...

 

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いつものところ倶楽部のソラさんが、職場の友人のお誕生日祝いにグリルミートケーキを予約して下さいました。上タン塩焼、豚トロ焼、ザ・鳥白レバー焼、若鶏焼、カルビ焼、上ハラミ焼出来は70点だけれど、味は100点。個人的にはカルビ焼と上ハラミ焼の下の空間に上手くザ・鳥...

 

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しょっちゅう差し入れを持って来てくれる常連さんが、セブンイレブンのカレーライスを買って来てくれた。「見た目はぱっとしないけれど、これ本当に美味しいから食べてみて」実は私もセブンイレブンで何度か見かけてはいたが、見た目具も少なく買うのを毎回ためらっていた。...

 

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トリ肉三昧とサムゲタンの集い 参加者10名この会はホームパーティーなんだと、昨日実感しました。前菜盛り、チャプチェ、サラダ、酢味噌トリモツ、チキンボール等を揃えました。韓流ソース唐揚げ焼き鳥ねこさんのお誕生日焼肉ケーキは、カモ塩と鶏塩で作りました。オーソドッ...

 

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体を慣らしながら無理をせずに黙々と30分ほど毎日走ります。慣れて来たらインターバルも入れて走ります。4月に還暦を迎えた後に、記念にボクシングの試合に出られるように、体力を作ります。試合前の決意表明も「けがをしないように頑張ります」とみんなが言う中で、「けがを...

北区十条の焼肉店「焼肉いつものところ」について

韓流グルメ日本一決定戦2012に出場! 日テレ「ヒルナンデス」や「ABChanZoo」「火曜サプライズ」にも出演した、焼肉とお酒が楽しめる呑み処。



十条で10年目。佐賀県伊万里牛を扱う、焼肉と韓国家庭料理のお店。 2012年度の韓流グルメ日本一決定戦に出場し、2013年には雑誌やTVに度々登場。 平日限定「焼肉食べ放題(2400円)」やA5ランク和牛の「シャトーブリアン」、「石焼カレービビンバ」、十条でしか食べられない「まきまき」も人気。 東京でも数少ない和牛に適した「焼肉ロースター(焼機)」は水蒸気と遠赤外線の力で肉をより美味しく仕上げてくれます!

店長のトクさんについて

フライフィッシングとアウトドア、ボクシングが趣味な十条にある焼肉店の店長。



某高校ボクシング部の監督として活動後、親が経営していた「焼肉 金剛山」を継ぐ。2002年に十条に「焼肉ピュアティ」を開店。2011年に移転し十条で「焼肉いつものところ」の店長として現在活動中。また、自身が立ち上げたチームトクボクシング教室でコーチとして指導を行っており、月に数回練習会も実施している。