私が持っている山菜の本は、下記。
・山菜・木の実 (ポケットガイド)、
・山菜・木の実 (ヤマケイポケットガイド)、
・山菜採りナビ図鑑―いますぐ使える (012 OUTDOOR)
このうち山菜の採れる場所まで紹介している本は「山菜採りナビ図鑑」。紹介フィールドは多くはない。
山菜採りナビ図鑑 いますぐ使える 達人が教える、見つけ方・採り方・食べ方のポイント
2.東京での案内(日帰りツアー)
公園でフルーツや山菜を探そう
東京都内の各区別に公園や緑地で採れる山菜、木の実を紹介している。申し込めば日帰りツアーも可能。
3.山菜採りイベント
●宿(宿泊すれば山菜、キノコ狩りの案内をしてくれる宿。案内無料か有料かはよく調べて下さい。)
・
「山菜やきのこ」の山の幸が採れる時期は少人数でも案内してくれます。ご遠慮なくお問い合わせ下さい。
・信州松原湖畔 ファミリーロッジ宮本屋
周辺の野山を知り尽くした当ロッジの支配人が、山菜採りのご案内いたします。
・
自称名人のオーナーがご案内致します。
・八ヶ岳・野辺山高原 旅人の宿こっつあんち
タラの芽天ぷらパーティー 5月の第2・第3日曜日 みんなでタラの芽やウドを採りに行きます。
・信州八ヶ岳原村・民宿 小松山荘
春の山菜、秋のキノコ狩り等ご案内します。
・
山菜採り名人のおじいさんがガイドとしてご案内しております。地元の人しか知らない穴場や情報など、いろいろ教えちゃいますよ。
●レストラン
・清里 モスバック
山菜採りガイドと山菜料理尽くし、キノコ狩りとキノコ料理尽くしを年1回主催してくれる。人数が集まれば別の日にもガイド+食事をお願い出来る。(要予約)
・八ヶ岳甲斐大泉 仙人小屋
旬の食材を自らの手で採取して、味わって頂けるように、仙人小屋では「仙人学校」を主催しています。
●地域
・ 松原湖観光案内所
山菜取り(宿泊者・別荘住民限定)
・信州南相木村 トータルサービス
首都圏から日帰り山菜採りが可能です。料金はお客様にあわせて個別のプランを組みますので、内容により異なってまいります。詳しくは問い合わせ下さい。
宿泊希望の場合は宿を御紹介します。
4.山菜採り道具
・登山用ステッキ
タラノメ、コシアブラなど高い枝を引っ張る時に役立つようにも設計されています。
トレッキングステッキ キャプテンスタッグ FEEL BOSCO トレッキングステッキ Tグリップ (3段スライド式) パープル
スパイクブーツ 長靴
[山菜採り用品] コンパス付ホイッスル NKH-1 アウトドア キャンプ
[山菜採り用品] アラスカ 熊鈴 3ベル アウトドア キャンプ
”MOMOKO”
2010年01月14日 22:11
1. こんなに沢山ーッ
知りませんでした(〃∇〃)
色んな催しを教えてくれてありがとうですo(^▽^)o
自分で採る楽しみと、頬張る時にも思い出して美味しく楽しめるなんて~素敵~:*:・( ̄∀ ̄)・:*:
トク
2010年01月15日 21:23
2. Re:こんなに沢山ーッ
>”MOMOKO”さん
機会が有りましたら一度チャレンジしてみてください。
ターゲットにするなら、クレソン、タラノメ、コシアブラ、モミジガサ、コゴミが美味しくておすすめです。