試食と試作を何度も重ねて、とうとう新しいメニューが完成しました。
ブレイクの予感がします。

石焼韓国風スキヤキ丼
やわらかく煮込んだ牛スジ、ネギ、タマネギ、シラタキ、豆腐、キムチを特性のタレで炒めて石焼器に入れたご飯にのせた丼
通常は900円

2月に商店街で昼に当店スタッフがサービス券を配っています。
サービス券御利用のお客様はワンコイン500円で食べられます。(午後4時まで)
キムチ、スープ付きです。
※販売3日目でネーミングを「石焼キムチポックン」から「石焼韓国風スキヤキ丼」に変更しました。
ネーミングひとつで全然反応が違いますね。
北区十条の焼肉店「焼肉いつものところ」について
韓流グルメ日本一決定戦2012に出場! 日テレ「ヒルナンデス」や「ABChanZoo」「火曜サプライズ」にも出演した、焼肉とお酒が楽しめる呑み処。
十条で10年目。佐賀県伊万里牛を扱う、焼肉と韓国家庭料理のお店。 2012年度の韓流グルメ日本一決定戦に出場し、2013年には雑誌やTVに度々登場。 平日限定「焼肉食べ放題(2400円)」やA5ランク和牛の「シャトーブリアン」、「石焼カレービビンバ」、十条でしか食べられない「まきまき」も人気。 東京でも数少ない和牛に適した「焼肉ロースター(焼機)」は水蒸気と遠赤外線の力で肉をより美味しく仕上げてくれます!
店長のトクさんについて
フライフィッシングとアウトドア、ボクシングが趣味な十条にある焼肉店の店長。
某高校ボクシング部の監督として活動後、親が経営していた「焼肉 金剛山」を継ぐ。2002年に十条に「焼肉ピュアティ」を開店。2011年に移転し十条で「焼肉いつものところ」の店長として現在活動中。また、自身が立ち上げたチームトクボクシング教室でコーチとして指導を行っており、月に数回練習会も実施している。