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片栗    2009年5月のサムネイル

片栗 2009年5月

清里便り

コメント6件

片栗    2009年5月の写真
※30年以上付き合いの有る清里モスバックマスターからの、自然の風景に癒されるお便りをピックアップして載せて行きます。

「片栗が4月の29日に花が咲くので、山へ見に行ってきました。
今年は花が早いと思っていましたが、どうも遅いものもあるようです。
片栗が咲き終わると二輪ソウがいっぱい花を咲かせます。」


$ピュアティマスターのアウトドアな1日
カタクリ

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ヒトリシズカ

$ピュアティマスターのアウトドアな1日
ニリンソウ


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北区十条の焼肉店「焼肉いつものところ」について

韓流グルメ日本一決定戦2012に出場! 日テレ「ヒルナンデス」や「ABChanZoo」「火曜サプライズ」にも出演した、焼肉とお酒が楽しめる呑み処。



十条で10年目。佐賀県伊万里牛を扱う、焼肉と韓国家庭料理のお店。 2012年度の韓流グルメ日本一決定戦に出場し、2013年には雑誌やTVに度々登場。 平日限定「焼肉食べ放題(2400円)」やA5ランク和牛の「シャトーブリアン」、「石焼カレービビンバ」、十条でしか食べられない「まきまき」も人気。 東京でも数少ない和牛に適した「焼肉ロースター(焼機)」は水蒸気と遠赤外線の力で肉をより美味しく仕上げてくれます!

店長のトクさんについて

フライフィッシングとアウトドア、ボクシングが趣味な十条にある焼肉店の店長。



某高校ボクシング部の監督として活動後、親が経営していた「焼肉 金剛山」を継ぐ。2002年に十条に「焼肉ピュアティ」を開店。2011年に移転し十条で「焼肉いつものところ」の店長として現在活動中。また、自身が立ち上げたチームトクボクシング教室でコーチとして指導を行っており、月に数回練習会も実施している。

皆様の応援メッセージ(6)

  • 2010年05月12日 20:21

    1. 山菜
    カタクリも、ニリンソウも食べられるので、朔は美味しく頂きました(笑)
    こちらは、タラッポ、コシアブラ、コゴミはもう終わりで、今は、クレソンやセリを美味しく頂いています!
    あっ!内容、ずれちゃった?(汗)

  • 2010年05月12日 22:01

    2. Re:山菜
    >朔さん
    この前、朔さんのブログでコシアブラを見て「うらやましい!」と思ってました。タラノメの近くでコシアブラも見つかると聞きますが、まだ自分で見つけた事が無いんです。
    清里でよく釣りのついでに山菜も採りますが、今の時期はコゴミとモミジガサがたくさん採れます。近郊ではカタクリは減ってしまって、余り採ってはいけない貴重な山菜になってしまいました。

  • 2010年05月23日 22:28

    3. 山菜
    トクさん!
    コシアブラは群生しないので、見つけるのが難しいです!
    こちらは、行く所に行くとカタクリは雑草のように沢山はえていて、草刈り機で刈られている程です。
    これからはキイチゴの季節ですね(笑)

  • 2010年05月23日 23:23

    4. Re:山菜
    >朔さん
    実は今日、近所の八百屋でとうとうコシアブラ買って天ぷらして食べました (ToT)ゞナサケナイ...
    来年こそは灰色の木を見つけて自分でコシアブラ採りたいです。
    後、山葡萄の芽を天ぷらで食べるのが好きです。今でも標高の高いところは採りごろですね。

  • 2010年05月24日 21:20

    5. コシアブラ
    トクさん。
    コシアブラはバター炒めも美味しいですよ!

  • 2010年05月25日 15:08

    6. Re:コシアブラ
    >朔さん
    バターいためで今度食べてみます。(楽しみです)

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