※30年以上付き合いの有る清里モスバックマスターからの、自然の風景に癒されるお便りをピックアップして載せて行きます。
「今日はお詫びとキノコ狩り延期についてお知らせします。
キノコがまだ顔をだしていないので、9月20日からキノコ狩りを10月1日に変更いたします。
また、本日よりキノコのメニューができました。
鹿が苦手の人はこの他にもシンプルにキノコご飯だけのメニューもございます。」キノコのメニュー値段をお知らせします。
キノコご飯・・味噌汁・・漬物・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・¥800、-
キノコご飯・・岩魚の塩焼き・・味噌汁・・漬物・・・・・・・・・・・・・・¥1,600、-
キノコご飯・・鹿の煮物・・味噌汁・・漬物・・・・・・・・・・・・・・・・¥1,200、-
キノコご飯・・鹿の煮物・・岩魚の塩焼き・・味噌汁・・漬物・・・・・・・・¥2,000、-
以上のメニューにコーヒー頼まれると¥200、ーアップします。
どうぞ、秋のメニューをあじわいに来て下さい、お待ちしています。
ヌメリスギタケ
ヌメリスギタケ
キノコのメニュー
北区十条の焼肉店「焼肉いつものところ」について
韓流グルメ日本一決定戦2012に出場! 日テレ「ヒルナンデス」や「ABChanZoo」「火曜サプライズ」にも出演した、焼肉とお酒が楽しめる呑み処。
十条で10年目。佐賀県伊万里牛を扱う、焼肉と韓国家庭料理のお店。 2012年度の韓流グルメ日本一決定戦に出場し、2013年には雑誌やTVに度々登場。 平日限定「焼肉食べ放題(2400円)」やA5ランク和牛の「シャトーブリアン」、「石焼カレービビンバ」、十条でしか食べられない「まきまき」も人気。 東京でも数少ない和牛に適した「焼肉ロースター(焼機)」は水蒸気と遠赤外線の力で肉をより美味しく仕上げてくれます!
店長のトクさんについて
フライフィッシングとアウトドア、ボクシングが趣味な十条にある焼肉店の店長。
某高校ボクシング部の監督として活動後、親が経営していた「焼肉 金剛山」を継ぐ。2002年に十条に「焼肉ピュアティ」を開店。2011年に移転し十条で「焼肉いつものところ」の店長として現在活動中。また、自身が立ち上げたチームトクボクシング教室でコーチとして指導を行っており、月に数回練習会も実施している。
朔
2010年09月30日 19:57
1. 無題
キノコ、美味しいですよね!
朔が採ってくるキノコは、いつも毒キノコなので、今度キノコ狩りに連れて行ってもらう事になりました!
トク
2010年09月30日 22:36
2. Re:無題
>朔さん
ある日釣りをしていると目の前に美味しそうなキノコがあったので採ってから見てもらったら、それがヌメリスギタケ(ヤナギタケ)でした。
今でもヌメリスギタケ以外は自信が無くて採れません。覚えたいな~。
朔
2010年10月01日 22:06
3. 無題
トクさん!
朔もキノコは覚えたいです!
今以上、森に行くのが楽しくなりそうです(笑)
トク
2010年10月01日 22:44
4. キノコ採ったらブログに写真アップして下さいね
目を皿のようにして、朔さんが採ったキノコの名前覚えさせてもらいます。
朔
2010年10月04日 19:04
5. 無題
トクさん!
ケータイ忘れたので、写メは撮れませんでしたが、サクラキノコを見つけました!
サクラ色の大きめのキノコです!
トク
2010年10月05日 22:23
6. Re:無題
>朔さん
サクラキノコ、可愛らしい名前ですね。自分も図鑑やネットで勉強しておきます。