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自分の一番好きな事

ボクシングサークル活動

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そろそろ本気で
ボクシングジムの経営を考えなければ・・・

北赤羽駅前に焼肉屋の2号店を出したものの、半年で閉店となった。どんなに自信が有ってもベットタウンでの飲食業には限界が有った。
震災の影響で十条店もいつまで商売が成り立つか不安だ。
この年で落ち着かない波乱の多い生活・・・早く落ち着きたい。

設備さえ揃えば後は面倒な仕入れがいらず、自分の体一つでやって行けるボクシング。
でも自分の一番好きな事を仕事にして上手く行かなくて挫折したら、立ち直れないと思う。

43坪で家賃の安い空き物件は有るが、どうしたら良いものか。フリースペースとして余った時間をヨガやダンス教室に貸したり、半分仕切って焼肉屋をやったり、足湯の有る地元のコミュニティスペースにしたりと考えは尽きない。



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北区十条の焼肉店「焼肉いつものところ」について

韓流グルメ日本一決定戦2012に出場! 日テレ「ヒルナンデス」や「ABChanZoo」「火曜サプライズ」にも出演した、焼肉とお酒が楽しめる呑み処。



十条で10年目。佐賀県伊万里牛を扱う、焼肉と韓国家庭料理のお店。 2012年度の韓流グルメ日本一決定戦に出場し、2013年には雑誌やTVに度々登場。 平日限定「焼肉食べ放題(2400円)」やA5ランク和牛の「シャトーブリアン」、「石焼カレービビンバ」、十条でしか食べられない「まきまき」も人気。 東京でも数少ない和牛に適した「焼肉ロースター(焼機)」は水蒸気と遠赤外線の力で肉をより美味しく仕上げてくれます!

店長のトクさんについて

フライフィッシングとアウトドア、ボクシングが趣味な十条にある焼肉店の店長。



某高校ボクシング部の監督として活動後、親が経営していた「焼肉 金剛山」を継ぐ。2002年に十条に「焼肉ピュアティ」を開店。2011年に移転し十条で「焼肉いつものところ」の店長として現在活動中。また、自身が立ち上げたチームトクボクシング教室でコーチとして指導を行っており、月に数回練習会も実施している。

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