キムチポックンキムチポックン 700円当店自慢の1品!
今年1月の「韓流グルメ日本一決定戦」出品商品です。
ポックンとは炒め物の意味ですが
一般的なキムチポックンとは違い
「牛スジ、牛肉」を使い特性タレとキムチで1日以上煮込んだつゆだくの
当店オリジナルのキムチポックンです!
キムチ、牛肉、玉ねぎ、ねぎ、ピーマン、しらたき、豆腐が入ってます。
炒め料理では無いのでポックンでは無いと思われるかも知れませんが、
韓国済州島に住んでいた先代が実際に食べていたキムチポックンです。
心底求めていたご飯のおかずと言うフレーズがピッタリの商品です。
一度食べたら通い始めて常連になってくださるお客様が多いです。
北区十条の焼肉店「焼肉いつものところ」について
韓流グルメ日本一決定戦2012に出場! 日テレ「ヒルナンデス」や「ABChanZoo」「火曜サプライズ」にも出演した、焼肉とお酒が楽しめる呑み処。
十条で10年目。佐賀県伊万里牛を扱う、焼肉と韓国家庭料理のお店。 2012年度の韓流グルメ日本一決定戦に出場し、2013年には雑誌やTVに度々登場。 平日限定「焼肉食べ放題(2400円)」やA5ランク和牛の「シャトーブリアン」、「石焼カレービビンバ」、十条でしか食べられない「まきまき」も人気。 東京でも数少ない和牛に適した「焼肉ロースター(焼機)」は水蒸気と遠赤外線の力で肉をより美味しく仕上げてくれます!
店長のトクさんについて
フライフィッシングとアウトドア、ボクシングが趣味な十条にある焼肉店の店長。
某高校ボクシング部の監督として活動後、親が経営していた「焼肉 金剛山」を継ぐ。2002年に十条に「焼肉ピュアティ」を開店。2011年に移転し十条で「焼肉いつものところ」の店長として現在活動中。また、自身が立ち上げたチームトクボクシング教室でコーチとして指導を行っており、月に数回練習会も実施している。