当店隣青果店の奥さんは台湾の人で、少し前までマッサージ店を営んでいらした。健康に良い食事や民間療法を良く御存じである。
玉ねぎをみじん切りにして白ワインに浸けて3日経ったら、その白ワインを飲むと高血圧に良いと聞き実行した。が、ついつい飲み過ぎて1回でなくなってしまう(笑)。
ある日奥さんが空港で知り合いのおじさんと待ち合わせをしたが、中々見つからない。すると、後ろから肩を叩かれたので振り向くと、記憶にあるツルツル頭のおじさんのはずが、髪の毛のボサボサしたおじさんに変身していたと言う。
驚いて経緯を聞くと、
「生姜をカットした面を熱して軽くお酒につけて頭皮をこする事半年で髪が生えた」そうだ。
私も風呂上りに地肌がもろに目立つことに危機感が有っただけに、良い話を聞いたと喜んだ。
生姜のカット面を火であぶると焦げてしまうので、フライパンを弱火で温めたところに生姜を3つ位乗せてゆっくり熱しながら交互に使うと、温かさも持続されて使いやすい。まだ始めて4日だが日課として半年は継続するつもりだ。
北区十条の焼肉店「焼肉いつものところ」について
韓流グルメ日本一決定戦2012に出場! 日テレ「ヒルナンデス」や「ABChanZoo」「火曜サプライズ」にも出演した、焼肉とお酒が楽しめる呑み処。
十条で10年目。佐賀県伊万里牛を扱う、焼肉と韓国家庭料理のお店。 2012年度の韓流グルメ日本一決定戦に出場し、2013年には雑誌やTVに度々登場。 平日限定「焼肉食べ放題(2400円)」やA5ランク和牛の「シャトーブリアン」、「石焼カレービビンバ」、十条でしか食べられない「まきまき」も人気。 東京でも数少ない和牛に適した「焼肉ロースター(焼機)」は水蒸気と遠赤外線の力で肉をより美味しく仕上げてくれます!
店長のトクさんについて
フライフィッシングとアウトドア、ボクシングが趣味な十条にある焼肉店の店長。
某高校ボクシング部の監督として活動後、親が経営していた「焼肉 金剛山」を継ぐ。2002年に十条に「焼肉ピュアティ」を開店。2011年に移転し十条で「焼肉いつものところ」の店長として現在活動中。また、自身が立ち上げたチームトクボクシング教室でコーチとして指導を行っており、月に数回練習会も実施している。