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焼肉いつものところの
料理紹介&入荷情報

 
【期間限定割引】

2月の期間限定メニューについに奴が登場!

行列のできない激ウマラーメン!!
「炎のユッケジャン麺」が期間限定500円!!

17時まで!今すぐGO

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黒毛和牛A5 佐賀県産 伊万里牛 特選カルビのブロック

最高の素材が貴方のおこしを待ってます。



万全な素材と味でお待ちしてます(^o^)/


■写真
黒毛和種 三角バラ
佐賀県産 伊万里牛 4.5㎏


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関連メニュー
●特選カルビ(タレ)2.600円
●特選カルビ(塩・ワサビ)2.600円
●ゲタカルビ 1.500円


本年、都合により価格変更しましたが、1度ご利用されたお客様達から変わらず予約が続いてます。

お一人2.500円以上になると会員登録が出来て、ドリンク1杯サービス。定期的にマル秘サービスメールが届きます。

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「スンドゥブチゲ」 1.200円

フアミリーマートに「スンドゥブチゲ」が売っていたので買ってみた。食べてみて驚いた。ちゃんとキムチから出汁がとれた本格的な味だった。400円以下でこの完成度は私を落ち込ませた。

久しく「スンドゥブチゲ」の注文が有ったので、調理に取り掛かった。脳裏にはフアミリーマートの「スンドゥブチゲ」がチラついている。
出来上がった「スンドゥブチゲ」に改めて大満足!
渡り蟹、アサリ、キムチの出汁がグツグツと迫力ある音をたてて「どうだ!」と言わんばかりに風味をかもし出している。うまい!

$「焼肉  いつものところ」マスターのアウトドアな1日

$「焼肉  いつものところ」マスターのアウトドアな1日



綺麗の秘訣!
野菜を美味しく食べる!

石焼ビビンバセット 900円

よくお客さんに「ここの石焼ビビンバは他所より美味しい」と言われた。
何が原因かは分かっている。
7種類の具をひとつひとつ抜いて7日間かけて食べてみれば答えが出る。
答えは・・・!
$「焼肉  いつものところ」マスターのアウトドアな1日



皆様のご要望で、今回「焼肉盛り合わせ」が登場!1400円から楽しめる盛合わせをと、韓国居酒屋コースでお得なディナーを楽しみましょう!

$「焼肉  いつものところ」マスターのアウトドアな1日



$「焼肉  いつものところ」マスターのアウトドアな1日
サムゲタン 2.200円

医食同源、宮廷料理の神髄と絶賛されるサムゲタン
当店でも人気が高い。美味しく作り上げるためにかなり工夫した。

ボクサーの減量後のスタミナ回復に効果大と言われるのを聞いても、その栄養果は疑うよしも無い。日本では「丑の日」にうなぎを食べるが、韓国にも「サムゲタンの日」があるそうだ。

$「焼肉  いつものところ」マスターのアウトドアな1日



$「焼肉  いつものところ」マスターのアウトドアな1日
ラム焼 850円

カルニチンが多く脂肪を燃焼

コルステロール値を下げる不飽和脂肪酸が豊富


$「焼肉  いつものところ」マスターのアウトドアな1日
テール焼 1.200円

コムタンで知られている牛テールですが、当店ではテール焼としてもお客様に出しています。

何と言っても「香ばしい!」の一語に尽きます。そしてコラーゲン豊富です。

扱っている店が少ないのには訳があります。
肉問屋からは通常7mm厚位でカットされて届くのですが、7mm厚でカットしたのでは焼いても硬くて食べられません。ボイルして柔らかくしようとすれば風味を損ない、骨から崩れ落ちて形も悪くなります。その理由で扱うのを辞めてしまう店も多いと思います。
ですが以外に5mm厚だと普通に美味しく焼いて食べる事が出来ます。


マッコリ

ハングルではマッコルリと言う。
日本では発音しやすいようにマッコリと言うようになった。

$「焼肉  いつものところ」マスターのアウトドアな1日

ファルネソール成分が豊富で「1週間に2日程度、1回に3~4杯のマッコリを飲めば実質的な抗がん効果がある」とのこと。
マッコリ380円

お酒が強くない私でも1本は飲める。翌日力が湧いたように体調が良いのは、米系のお酒だから?

マッコリと生ビールを半々で割ったものを「ドブロクビール」と言う名前で出しています。味はビールの苦味が消えてまろやか。スパークリングマッコリって感じです。
ドブロクビール450円


キムチポックン

$「焼肉  いつものところ」マスターのアウトドアな1日
キムチポックン 700円

当店自慢の1品!
今年1月の「韓流グルメ日本一決定戦」出品商品です。

$「焼肉  いつものところ」マスターのアウトドアな1日

ポックンとは炒め物の意味ですが
一般的なキムチポックンとは違い
「牛スジ、牛肉」を使い特性タレとキムチで1日以上煮込んだつゆだくの
当店オリジナルのキムチポックンです!
キムチ、牛肉、玉ねぎ、ねぎ、ピーマン、しらたき、豆腐が入ってます。

炒め料理では無いのでポックンでは無いと思われるかも知れませんが、
韓国済州島に住んでいた先代が実際に食べていたキムチポックンです。

$「焼肉  いつものところ」マスターのアウトドアな1日

心底求めていたご飯のおかずと言うフレーズがピッタリの商品です。
一度食べたら通い始めて常連になってくださるお客様が多いです。





$「焼肉  いつものところ」マスターのアウトドアな1日

ステーキを食べるんだったら、小さなステーキが七つも食べれる骨付カルビ焼が断然お勧め!

よく骨の周りを残す方がいますが、骨の周りのスジ肉がもっとも香ばしく体にもいいんです。皆様も1度試してくださいね~!

骨付カルビを豪快にがぶりつく醍醐味は最高の贅沢!

骨付カルビ焼 1.700円

当店では、お客様にメール会員になってもらいメールマガジンを配信出来る便利で安価なシステム、「ロココム」の利用を始めました。
LOCOCOM
http://www.lococom.jp/mt/dh100400145/

↓ロココム会員になるとこんなサービスが受けられます。

●お誕生日「骨付カルビ焼」サービス!
すっごいボリューム☆~o(*^◇^*)o~☆

お誕生日の前後10日間に御来店のお客様に、当店自慢の「骨付カルビ焼」1.700円をサービスさせて頂きます。

御自分がお誕生日でなければ、お誕生日のお友達、家族を連れてゲットしちゃいましょう! オメデト♪(*⌒ー⌒)o∠★:゜*PAN!

他券、他サービス併用不可
焼肉食べ放題は併用可
お一組様3.000円以上の御利用

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
万全な素材と味でお待ちしてます(^o^)/ .



佐賀伊万里牛A5

$「焼肉  いつものところ」マスターのアウトドアな1日
佐賀伊万里牛A5の肩バラ三角をさばいてブロック別にした正面
このサシのきめ細かさ!

$「焼肉  いつものところ」マスターのアウトドアな1日
同じく横から

$「焼肉  いつものところ」マスターのアウトドアな1日
特選カルビ2.600円

$「焼肉  いつものところ」マスターのアウトドアな1日
特選カルビ(塩わさび)2.600円


石焼3兄弟

石焼鍋を利用した当店の料理は3種類

・長男坊 石焼ビビンバ(セット) 900円
・次男坊 石焼すきやき丼     900円
・三男坊 石焼カレービビンバ  1.000円

$「焼肉  いつものところ」マスターのアウトドアな1日
石焼ビビンバは最近では「○○のデパートで食べたものより美味しい」と喜んで通ってくれている御婦人達がいらっしゃる。
「他所よりも美味しい」と言うお褒めの言葉をよくいただく。理由ははっきりと分かっているが秘密なので言いたいけれども言えない。

$「焼肉  いつものところ」マスターのアウトドアな1日
石焼すきやき丼は以前移転前に時々セールで出していたのだが、最近「どうしてもあの味が忘れられない」、「値段が高くても構わないから食べたい」と言うお客様の御要望に答えて復活した。ボリュームがありタレがきいていて食べ応えがある。

$「焼肉  いつものところ」マスターのアウトドアな1日
石焼カレービビンバは鶏のそぼろ、ほうれん草、キムチ、キャベツをふんだんに入れて、石焼の熱によって最後まで「ふーふー」しながら食べる熱さと、キャベツと混ざったカレーのおこげがカレーもんじゃの風味をかもし出し、キムチとのコラボが更にカレーの味を更に引き立たせてくれる。

個人的にはカレーが大好きな私なので、おすすめは石焼カレービビンバです。
焼肉が食べたい組とカレーが食べたい組で意見が分かれた時に(麺類もありますが)、まとめて当店が面倒見ます(笑)



・子袋焼         750円
・ギァラ焼        750円
・石焼カレービビンバ  1.000円
・石焼すきやき丼     900円
・サプライズ・テジクッパ 700円
・スンドゥブチゲ    1.200円
・クジラユッケ     1.050円
・さくらユッケ     1.050円


大きい鍋に変えました。
2人で食べるのにちょうどいいぐらいの鍋です。

他所のスンドゥブチゲは一人でも少ないぐらい小さい鍋で出ますが、うちは1人前の鍋で出すと具が多すぎて収まらない。渡り蟹がはみ出て豆腐が乗らず蓋が閉まらない。

てなわけで鍋の大きさを変えました。はっきり言ってうまいっす!


以前から裏メニューとして数名のお客様に食べて頂いていたメニューが、正規メニューとして登場!

キャッチコピー
なぜ辛い?!なぜ旨い?!
「サプライズ・テジ・クッパ」700円


文字通り驚きです!
ぜひ一度ご賞味ください。


牛のハラミが入りにくくなっているので、イベリコ豚のハラミを試しに注文して食べてみた。

結果は牛ハラミとは全くの別物で、モツに近い風味を感じた。

元々ハラミは赤肉とは言え内臓肉だから、豚に至ってはモツの味がしても当然である。

せっかく仕入れたイベリコ豚のハラミだったが、店ではなく我が家のおかずとして数日間だけ活躍する事となった。


以前駅前のピュアティで扱っていたデザートが復活しました!

かき氷はこちらに移ってもやっていましたが、まるごと苺アイス、バニラデザートカップアイスを扱うようになりました。
もうじきバニラデザートカップアイスに代わってプチ・パフェマンゴー&バニラを扱う予定です。どれも380円です。


サムゲタン

今日も馴染みのお客さんに、サムゲタン美味しかった!と言われた。

確かに美味しい。韓国をはじめ色んなところで食べ慣れた在日の友人達にも
「今度サムゲタン食べにまた来る。」とか
「これだけで客が呼べるね。」と言われる。

医食同源、宮廷料理の真髄とか韓国家庭料理の最高のおもてなしとも言われるこの料理は、滋養強壮、夏ばて防止として日本のうなぎ料理と似て、丑の日と同じようにサムゲタンの日と言うのが韓国にも有るとお客さんから教わった。

ボクシングの後輩になる、もとスーパーフライ級チャンピォンの徳山君も減量後のスタミナ回復にサムゲタンを必ず食べていた。

当店の最もおすすめの1品です!


$「焼肉  いつものところ」マスターのアウトドアな1日



最近食べ放題をベースにした宴会が多い。

昨日も6名様が2階の個室で、食べ放題をベースに飲み物やデザートを追加して楽しんでくれました。
前回の柔道部御一行様も、生ビールを豪快に飲みながらの食べ放題。

始めては見たものの、採算が取れなくて何時辞めようかと常に考えて来ましたが、こう言う御利用をしてくれるお客様が続けば御の字です。


昨夜、当日予約でいらした東洋大学柔道部御一行様。

10人で119人前!

タン塩とタンタレが人気でした。当日予約でしたので足りなくなるお肉も有りました。


本日昼予約のお客様達は11人で90人前、ここも凄い!

今度この記録を破るのも、きっと昨日と同じ東洋大学柔道部御一行様だと確信しています。



金曜日に御来店のお客様がお二人で23人前。
今までの一人8人前の記録を超して一人11.5人前となりました。


レバ刺し

新鮮な牛の肝臓でも、カンピロパクターと言う怖い菌が10頭に1頭はついていると言うので、レバ刺しが扱えないのは致し方ないが、代わりになる良いメニューは無いものだろうか?

「レバ刺し風コンニャク」も扱っているが、もっと代わりになるものは?

当店に熊本から馬のレバ刺しの案内が届いた。電話して聞いてみるととても美味しいとのこと。早速サンプルを送ってもらって食べてみた。結果は→ ×!
牛のレバのようにプリプリねっとり感がなくパサパサしている。残念!


焼肉食べ放題を始めて数週間経ったが、御利用のお客さんが思ったよりも小食なのに驚いている。
草食系男子が増えていると言うのもうなづける。
二人で12人前、3人で17人前、5人で15人前・・・等
一人10人前以上は食べてもらわないと張り合いがない。



平日限定90分
お一人様1900円
終日OK!2月末で終了

10品 
・カルビ焼(食べ放題用)
・ピートロ焼
・タン塩焼
・タンたれ焼
・ポーク焼
・わかどり焼
・レバ焼
・ウインナー焼
・牛ホルモン焼
・コラーゲン焼

・キャベツサラダ1品サービス

※飲み物は別注文となります。
※最初に上記10品を出します。その後追加注文をどんどん承ります。
※商品によっては在庫がなくなる場合もありますのでご了承ください。
※お皿や鉄板にお肉が残らないように全て召し上がって頂く事が条件です。(ペナルティ有り)

$「焼肉  いつものところ」マスターのアウトドアな1日



当店の超人気「宴会コース」が復活!
この金額で圧倒的なボリュームと品質!要チェックです。


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宴会コース詳細

$「焼肉  いつものところ」マスターのアウトドアな1日



昨日は「焼肉食べ放題」が盛況でした。

引き続き沢山の御利用お待ちしてます。

焼肉食べ放題(平日限定2名様~)

超お得!地域最安値1900円で焼肉食べ放題がたのしめる!
カルビ、タン塩、トントロ、レバ等10品をご用意!1900円で90分楽しめます!
ライス、サラダ、キムチ付き

十条仲通り商店街「焼肉いつものところ」へ

$「焼肉  いつものところ」マスターのアウトドアな1日



韓国女性の間で大ブーム!

コラーゲン焼(豚皮) 350円

本来豚皮は硬くて扱いにくいのですが、長期間工夫を重ねてモチモチの新食感に仕上げました。

ブレークの予感がします。