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焼肉いつものところ

 
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期間限定で壺カルビ焼900円を販売してましたが、あまりの人気に辞められなくなっています。

仕入れがうまく行ったタイミングで大量に取らないと採算が合いません。
でもお客さんが「量が多くて厚みが有るのに柔らかくて香ばしい~!」と喜んでいらっしゃっると
ついつい多少無理してでも仕入れを続けようと思ってしまいます。




2/18(日)昼12時~ 参加費4.000円

第15回焼肉会メニュー

●焼酎、日本酒、紅酢サワー、黒酢サワー、黒豆マッコリ

●前菜4品盛り、キムチポックン、海老シューマイ、キーサラダ、パリパリキャベツ

●イベリコ豚骨付リブロース、讃岐小豆島オリーブ牛(A5)、コラーゲン焼、プライムカルビ、シロコロホルモン、ベーコンステーキ、イカ焼と海老焼

●海鮮玉手箱、ユッケジャンスープ&石焼チーズライス&石焼ユッケジャンリゾット

●パインマンゴーケーキ

定員14名 参加表明はお早めに。
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歩きにくい雪道。女房が病院まで歩いて行くのに困っていたので、最近ヤフオクで280円で購入した、簡単に取り付けられるスパイクを貸したら喜んで使ってくれた。
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女房は、私がわらじのような恥ずかしいものを提案してくると思っていたそうだ。
予想に反して取り付け取り外しが楽で、目立たないところが気に入ってもらえたようだ。
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釣り場ではウェーダーのフェルト底が、山道を歩いて減らないように上から取り付けて釣り場では取り外す。フェルトが剥がれそうになったり実際に剥がれてしまっても、辛い思いをせずにこのスパイクを取り付けて凌ぐことが出来る。

夜は一組だけ抜いて全て焼肉食べ放題のお客さん達でした。

お陰様で、満杯だった冷蔵庫に余裕が出来ました。

寒い冬にスタミナつけてくださいね。
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雪が降る

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♪雪が降る~♫ お客さんは来ない~♫
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毛鉤を沢山巻くチャンスかも(^^♪
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2階「隠れ家個室」6名様以上~(要予約)
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お祝い、歓送迎会、合コン等
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各イベントにもご利用ください。

昨日の新聞折込

昨日朝日新聞と読売新聞の朝刊に2.000枚のチラシを折込みました。
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月別のサービス券や定番サービス券がビッシリ半年分入ってます。
1月いっぱいは同じチラシが店頭にも置いてますので、ご自由にお持ちください。

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ユッケジャンクッパ、ユッケジャン麺(喜多方麺or高麗麺)、ユッケジャンうどん等を食べながら
石焼チーズライスにユッケジャンのスープを入れる。

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スープが馴染んだらかき混ぜて食べる。
石焼ユッケジャンリゾットが楽しめる。
裏メニューとしてお客さんに出すと、とても喜ばれる。

今年は1月30日まで営業します。 新年は1月4日から営業します。IMG_8154

ショック!

昨日のいつものところ倶楽部の忘年会で遠藤さんが持ち込んだ沖縄のハブ酒。
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半分呑んだけれど、さほど元気になった気がしない。
これってやばくない?

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皆様おつかれさまです。広報担当です!

待っていた方も非常に多いと思いますが、2018年1年中楽しめる限定クーポンの配布を12月23日より開始しました。

前回の2017年度クーポンはカレンダーにクーポンが付いておりましたが、今回はシンプルにクーポンのみの配布となります。


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毎月使えるクーポン4枚が1月〜12月分までついています。

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先行して1月〜6月分クーポンを配布していますので、当店を通りかかった際に是非手にとっていただければと思います。

配布時期: 12月23日〜1月6日まで。早い者勝ちです。

内容:毎月使える限定クーポンが4つ × 6ヶ月分

※1月6日以降に増印する予定です。
※6月〜12月分は別途タイミングを見て配布する予定。

皆様、このお得なクーポンを是非ゲットしてください。


皆様お疲れ様です。広報担当です。

今回は当店の新商品を紹介します。
期間限定!【壺カルビ】 900円 +税

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写真撮影の為に、試しに食べてみましたので紹介します。

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まず、肝心の壺ですが、たぬきをイメージした可愛らしい形になっています。

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で開けると、当店伝統のたれにつけてあるカルビがでてきました。

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カルビの肉を取り出してみると、凄い厚みのある長い塊が2つはいっていました。

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ロースターに載せてみるとその大きさがわかります。

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最後にハサミでカットして完成。

結構太いお肉だったので、硬いかなと思いましたが、
予想を反して柔らかく、味わい深く香ばしい仕上がりでした。

壺カルビとライスだけで満足できる夕ごはんが食べれますね。

皆様も是非どうぞ!

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来年1月~6月のサービスが満載!
ご自由にお持ちください。

高校のブラスバンド部の同級生達
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私はブラスバンド部では無かったけれど顔見知りばかり。

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とても和む時間でした。

スタンバイOKです。
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ショック!

先日十条駅前でこんなものを手渡された。
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これを渡されたと言う事は、私が60歳過ぎて見えたと言う事。

同窓会でも一番若く見えるとみんなに言われ、自らアンチエイジングを実践している自負があったのに少しショックだった。

銀杏拾い

今朝、十条中央公園で達人の指導の下、人生初の銀杏拾いをしました。
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銀杏はトングで取るのも良いし、手袋をした手で落ち葉をかき分けながら触感で探すのもプロっぽくて良いと思う。少し潮干狩りと似ている。
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拾い集めた銀杏を広げて、落ち葉の座布団に座りながら一つ一つビニール手袋をはめて潰して剥がしていく。
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銀杏は、オレンジ色の状態のものを選んだ方がスルッと剥がれて処理しやすい。乾燥したものは剥がれにくく汚れも落ちにくいので、時間のロスを考えるとスルーした方が良い。
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秋の紅葉の中、落ち葉と戯れる風情溢れる遊びでした。
肉の日サービスの葡萄牛ランプステーキを沢山サービス出来ました。itumonotokoro160808

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本日、ネギタン塩サービスも盛況でした。
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いらっしゃいませ!
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徐々に揃えています。
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2階も含めて後4種類位揃えて飾って行きます。
いらっしゃいませ!

今日と明日のランチ
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店頭販売もやってます。
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この他ミニロールキャベツ、ごぼうサラダ、トマトのキムチ、茎わかめ等、日替わりでサービスさせて頂いてます。

還暦同窓会

上野東天紅で行われました。
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正式名称は「東京朝高第26記卒業生同窓会」

参加者100名(全員集まれば400人位)。
2次会は同じ東天紅の8階ラウンジで。
3次会は湯島の寿司屋、4次会は焼肉屋。
毎年やって欲しいな~。
東京朝高26期同窓会 2017年11月11日

実行委員会の皆さんが準備会議を当店の2階で何度もしてくれました。
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懐かしい同級生達

1位➡シャトーブリアン 時価(3.500円~)

2位➡サムゲタン 2.200円

3位➡燃えるキムチチャーハン 850円

4位➡骨付カルビ焼 1.700円

5位➡高麗冷麺 950円

6位➡黒毛和牛リブロース焼 2.700円

7位➡黒毛和牛ゲタカルビ焼 1.700円

8位➡上ハラミ焼 850円

9位➡カルビ焼 850円

10位➡国産馬~いレバサシ 1.300円

11位➡鳥白レバー焼 750円

12位➡牛ホルモン焼 750円

13位➡豚トロ焼 750円

14位➡ラム焼 850円

15位➡石焼ビビンバ 900円

16位➡炎のユッケジャン麺 850円

17位➡チャンジャ 350円


18位➡チョレギサラダ 680円
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お一組様2.000円以上のご利用でサービスとなります。是非ご利用ください。
※他券併用不可
前回は月曜日サービス「ファミリーカルビ焼一皿無料」をご利用いただき有り難うございました。

次回は木曜日サービス「ネギタン塩焼一皿無料」です。お一組様2.000円以上のご利用でサービスとなります。是非ご利用ください。
※他券併用不可
何食べても美味しいと言われるんだけど敢えて選ぶのならばこの3つ!
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在庫の都合上、入口ドアにサービスのポップを張っている時のみ決行する気まぐれサービスです。
雨の日サービスと月、木、祭日サービスが重なる日は、雨の日サービスは行いません。

●月曜日サービス
ファミリーカルビ焼一皿
 お一組様2.000円以上ご利用のお客様にサービス 他券併用不可

●木曜日サービス
ネギタン塩焼一皿
 お一組様2.000円以上ご利用のお客様にサービス 他券併用不可

●祭日サービス
鳥白レバー焼一皿
お一組様3.000円以上ご利用のお客様にサービス 他券併用不可
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●雨の日サービス
タンシチュー(ミニ)一皿
焼肉ご注文のお客様にサービス 他券併用可
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