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十条焼肉いつものところの
ホルモンエンガワ

 
皆様、お久しぶりです。
焼肉いつものところ 広報担当です!

2018年のリニューアル企画 第一弾の、店頭ポップリニューアルが完了いたしましたー。

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Beforeはこんな感じです。
いろんな時期に作った、いろんな種類のポップが貼られていますね。

全体的に、新たなコンセプトデザインで統一する為に、店頭ポップのリニューアルをおこないました。

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3月2日(金)の営業終了時間に集合して、作業開始。

まずは、店頭の壁面シール型屋外ポップを剥がす作業から。4年も貼っていたので剥がすのに時間と力がかかりました。

剥がした後、窓に残ったシールの粘着剤をお湯とマジックリンとカッターを駆使して除去。

ラッカー液で軽く窓を拭いた後に、乾拭き。

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時間はかかりましたが、窓がきれいになりました。

この方法で全窓に貼ってある、店頭シール型ポップを剥がし、新しいポップへの貼り付け作業をおこないました。

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で新たに完成したのが、こちら!!気がついたら朝になってましたね 笑

広報担当が夢と期待を込めてデザインした、作品がついに店頭に貼られたわけですが、正直な感想を言うと、前とあまり変わらないなー。。。。が本音ですね 笑

とは言え、情報も見た目も整理されて読みやすくはなりましたので、よかったです ^ ^


まだ、第一弾なので引き続きデザイン周りのリニューアルはやりますので、乞うご期待を!

ついでに、、

休み時間に店長が試しに仕入れた新しいお肉を試食。

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ホルモンのエンガワの塩味

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ホルモンのエンガワ辛味噌味

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おぉ!美味しそうじゃんと皆で試食しました。

結論から言うと味はOKでしたが、肉が予想以上に歯ごたえがあり噛み切れないとう結果に。。。

店長が「このままじゃお客様に提供できる商品には難しそうだな」「とりあえず、肉をボイルして再挑戦してみるか」と言う結論になりました。

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個人的には歯ごたえが楽しめて好きでしたが、今後採用される可能性は低そうですね。

こんな感じで、いろんな部位を試しているので、皆様応援の程お願い致します。


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帰り道にたまたま見つけたので、撮影した一枚です。

十条銀座の公式の新マスコットキャラの「キタニャン」を見つけたのでパシャリと!!
http://jujochara.com/

皆様、「キタニャン」に会いに十条銀座に遊びに来てください ^ ^