その中でも石焼ビビンバは最もポピュラーで、口々に他所よりも美味しいと言われる。噂を聞いて焼肉チェーン店の店長も直接食べに来た。
中野ブロードウエー傍で店を始めた頃は、まだ石焼器が余り普及されてなく土鍋で作った。
それでも韓国留学生アルバイト達から「ヨギトルソプビビンパ、チンチャマシッソ(ここの石焼ビビンバ、本当に美味しい)」とよく言われた。どこが違うのかと思い、他店にもよく食べに行ってみた。
そして一つの具の味付けが全く違う事に気が付いた。
念の為、自分の店でも4色のナムル、鳥そぼろ、玉子、きざみのり、コチュジャン、ごま油をひとつづつ抜いて何度も食べてみた。総合的な要素も有るが。。。
当店の名物(一押し)は、一品料理では石焼ビビンバ、冷麺、サムゲタン
焼肉では上ハラミ焼、黒毛和牛A5ゲタカルビです。
(ちなみに当店には上カルビと言うメニューが無く、黒毛和牛A5ゲタカルビと黒毛和牛A5佐賀伊万里牛特選カルビが上カルビとなります。
石焼鍋を利用した当店の料理は3種類
・長男坊 石焼ビビンバ(セット) 900円
・次男坊 石焼すきやき丼 900円
・三男坊 石焼カレービビンバ 1.000円
当店の名物石焼ビビンバは最近では「○○のデパートで食べたものより美味しい」と喜んで通ってくれている御婦人達がいらっしゃる。「他所よりも美味しい」と言うお褒めの言葉をよくいただく。理由は。。。
昼はフジテレビの取材 ⇒ 石焼カレービビンバ
夜は北ケーブルの取材 ⇒ 十条スタンプラリー
11月の会員様マル秘無料サービスは「石焼カレービビンバ」です。
10月17日「日テレヒルナンデス」で放映され、関ジャニの村上君が店から出た途端にカメラに向かって「おいしかった~」と絶賛したメニューです。お楽しみください(=´ー`)ノ
十条富士見銀座の洋食屋【吉良亭】 @kiratei_
来い若者よ!RT @skyo03: みんな!今十条では大変な事が起きている。そう一言で例えると「戦争」だ!6つの組織がそれぞれ開発した兵器「カレー」を使い戦っているのだ!豊潤な香りがするその兵器を止めるのは、もちろん君達だ!行け若者よ!今立ち上がる時だ。
十条【焼肉いつものところ】広報担当 @itutoko_master
【Twitter限定】隠しメニュー第一段!「石焼カレービビンバ」。焼肉ピュアティ時代の人気メニューが復活!キムチとカレーのコラボ!そしてお焦げはまるでカレーもんじゃ!?店頭には掲載していない隠しメニューです!皆さま是非!
自分で言うのも何だが、マジうまい!
女房が作るカレーの次にうまい。